Имбирь и истод сибирский

.

Имбирь – многолетнее травянистое растение семейства имбирных с сильноветвистым горизонтальным корневищем. Культивируется в тропиках. В продажу поступает корневище имбиря в очищенном или не очищенном от пробкового покрова виде.

Настойка корневища входит в состав желудочных и аппетитных капель, тонизирующих средств; корень широко используется как пряность, улучшающая пищеварение, поэтому имбирь так ценится в кулинарии.

Истод сибирский – многолетнее травянистое растение семейства истодовых, произрастающее в лесостепной и степной зонах Западной и Восточной Сибири, некоторых районах европейской части России. Наряду с истодом сибирским может использоваться и плод тонколистый, обитающий на Алтае, в степных районах Восточной Сибири, Забайкалья, реже на Дальнем Востоке. Корни, которые имеет истод сибирский, содержащие тритерпеновые сапонины, могут использоваться в форме отвара как отхаркивающее средство.

Интересно:
.
Поиск по сайту
_