Рецепты приготовления картофеля

.

Картофель с растительным маслом. Картофель очистить, промыть холодной водой, крупные клубки разрезать, затем отварить на пару или залить горячей подсоленной водой и варить при слабом кипении, закрыв посуду крышкой. После варки картофель охладить, и как требуют рецепты приготовления картофеля его надо нарезать кубиками, заправить растительным маслом, сахаром и раствором лимонной кислоты.

(825 г картофеля, 150 мл растительного масла, немного 2 % раствора лимонной кислоты, 50 г сахара-песка). Рекомендуется при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы, при воспалительных процессах в организме.

Рецепты приготовления картофеля с зеленым горошком

Картофель очистить (большие клубни разрезать), отварить на пару или залить горячем подсоленной водой и варить при слабом кипении, закрыв посуду крышкой. После варки картофель охладить, нарезать кубиками и смешать с зеленым горошком. Перед употреблением готовый салат заправить сметаной и посыпать рублеными яйцами

(755 г картофеля, 310 г зеленого горошка, 150 г сметаны или майонеза, 10 г соли, 3 куриных яйца).

Рекомендуется при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей, почек, сердечно-сосудистой системы, при воспалительных процессах в организме.

Рецепт приготовления картофеля с морковью

Картофель очистить (крупные клубни разрезать), отварить на пару или залить горячей подсоленной водой и варить при слабом кипении, закрыв посуду крышкой; посла варки картофель охладить и нарезать кубиками. Морковь промыть, нарезать кубиками, припустить с небольшим количеством воды и сметаны и охладить. Салат мелко нашинковать. Подготовленные овощи смешать и заправить сметаной.

(825 г картофеля, 190 г моркови, 280 г салата зеленого, 150 г сметаны, 10 г соли).

Рекомендуется при тех же заболеваниях, что и салат с зеленым горошком. Рецепты приготовления картофеля с грибами. Сваренный картофель и грибы нарезать ломтиками, лук нашинковать. Подготовленные овощи и грибы смешать и заправить солью и растительным маслом.

(300 г картофеля, 270 г грибов маринованных, !20 г лука репчатого или зеленого, 150 мл масла растительного, 10 г соли).

Рекомендуется при сахарном диабете, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и воспалительных процессах в организме.

Интересно:
.
Поиск по сайту
_