Система пищеварения

.

Мы рассмотрели основные принципы рационального питания. Теперь, как обещали, кратко рассмотрим физиологию, биохимию и систему пищеварения человека, без чего трудно объяснить (а значит, и устранить) возможные нарушения рационального питания.

Мы хотим с самого начала предупредить посетителей нашего портала, что этот раздел, где будет описывать система пищеварения и этот процесс сам по себе, самый сложный, он насыщен медицинскими и химическими терминами, часть которых объяснена в начале раздела. Однако без знания основ пищеварения говорить о питании очень трудно.

Все взрослые люди, знают, где у них расположено сердце. Из них, по крайней мере, половина знает, что нужно делать, если оно болит или колет, что нельзя сказать об адекватных оценках системы пищеварения человека. Но, как показывает специальное обследование, большинство людей, к сожалению, не знают, где у них расположены печень и почки, где тонкий и толстый кишечник и, наконец, что происходит с пищей в желудочно-кишечном тракте.

Поэтому в этом портале наряду с изложением основ рационального питания мы кратко рассматриваем физиологические и биохимические аспекты, на которые полагается система пищеварения и усвоения пищевых продуктов и всасывания пищевых веществ.

Сначала коротко опишем сложную пищеварительную систему человека. А чтобы легче было разобраться в ней, разберем подробнее основные органы, принимающие участие в процессах пищеварения. Обычно баллы диеты формируются не просто подсчетом калорий, но основываясь общих принципах работы организма.

Ротовая полость переходит в глотку, вслед за которой начинается сравнительно тонкая трубка – пищевод. Далее когда описывается система пищеварения акцентируется внимание, что пищевод переходит в объемистый желудок, расположенный немного влево от нижнего ряда ребер. Под желудком располагается нежная ткань поджелудочной железы. Справа от желудка (под правым рядом ребер) находится печень, в нижней части которой расположены желчный пузырь и желчный проток. Вслед за желудком начинается двенадцатиперстная кишка, в которую впадают желчный проток и проток поджелудочной железы.

Двенадцатиперстная кишка по системе пищеварения переходит в тощую кишку. Завершающей частью тонкого кишечника является подвздошная кишка. Двенадцатиперстная, тощая и подвздошная кишки составляют тонкий кишечник. Подвздошная кишка переходит в толстый кишечник. Это всё описывается процесс пищеварения в организме человека. Непосредственно система пищеварения у места этого перехода в правой нижней части живота указывает, что тут находится слепая кишка с небольшим отростком – аппендиксом. Заметим, что очень частые случаи воспаления этого отростка (аппендицит) приводят к хирургической операции по его удалению.

Слепая кишка системы пищеварения человека переходит затем в восходящую часть толстого кишечника, которая переходит сначала в ободочную кишку, потом в нисходящую часть толстого кишечника (в левой части живота), а затем – в сигмовидную кишку (в левой нижней части живота), за которой следует прямая кишка. Почки на рисунке не изображены, они расположены сзади, в поясничной области.

Интересно:
.
Поиск по сайту
_