Свойства пыльцы

.

Прежде всего по свойствам пыльца – это естественный биологически активный продукт с важными питательно-диетическими свойствами благодаря белкам, витаминам и волокнистым веществам. Поэтому она рекомендуется как концентрированный продукт питания с целью дополнить пищевой рацион необходимыми человеку веществами, которых в нем мало или вообще нет.

По богатству питательными веществами свойства пыльцы и перги почти одинаковы с медом. По-видимому, не случайно индейцы доколумбовой Америки употребляли пыльцу в пищу, готовили вкусные пироги с начинкой из пыльцы. Употреблялась она и в античные времена. Оказывая общетонизирующий эффект, цветочные свойства пыльцы улучшает аппетит и сон, общее состояние организма при похудении и после тяжелых болезней, поднимает нервно-психический тонус, возвращает физические силы. Последнее особенно ценно для спортсменов и в период «зимне-весенней усталости», стимулирует умственный труд студентов во время экзаменационных сессий и др. Удивительные качества меда во многом объясняются присутствием в нем свойства пыльцы. 20 г пыльцы удовлетворяет суточную потребность взрослого человека почти во всех витаминах, что особенно важно в зимне-весенний период.

Насколько эффективны мед, пыльца, перга как средства восстановления сил, убедительно свидетельствует сверхмарафонский заплыв длиной 2457 км, совершенный трехкратным рекордсменом мира по водному марафону Васко Стояновым. Почти 15, суток плыл он по Дунаю, причем температура воды постоянно, менялась, опускаясь порой до 5–6 С. Значительную часть рациона этого 32-летнего спортсмена составляли натуральный мед и перга, при которых свойства пыльцы оказывали максимальный эффект. Специалисты считают, что благодаря именно этим продуктам пчеловодства пловцу удалось поддержать отличное самочувствие на такой длинной дистанции.

И по лечебным свойствам цветочная пыльца также не уступает меду. Согласно исследованиям различных ученых, пыльца повышает устойчивость капилляров, замедляет ритм сердечной деятельности, оказывает мочегонное действие, умеренно понижает артериальное давление, снижает внутриглазное давление при глаукоме, уменьшает отеки, кровоточивость, нормализует микробный состав кишечника, способствует восстановлению кислотности желудка.

Кроме этого, свойства пыльцы обладают антитоксическими, антимикробными и биостимулирующими эффектами, противонитратным влиянием. Поэтому при составлении пищевых рационов в них добавляют обножку. В чистом виде, в смеси с пергой, медом, сливочным маслом, с витамином С пыльца после интенсивного изучения ее свойств в последние 3 десятилетия весьма эффективно и широко применяется для улучшения общего состояния организма в пожилом и старческом возрасте, при нарушении питания, лечении туберкулезных больных, в диетическом питании и лечении малокровных детей.

Имеются данные, что свойства пыльцы оказывают положительное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нормализует кислотность при хронических гастритах и язвенной болезни, эффективным оказалось применение цветочной пыльцы при лечении больных колитом и энтероколитом, в профилактике и лечении воспалений предстательной железы (простатита) и опухоли ее (аденомы простаты) при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки как противорецидивное средство.

Интересно:
.
Поиск по сайту
_