Витамин d - кальциферол

.

При недостаточности и передозировки витамина D (рахит) главным образом поражается костная ткань. Наблюдается деформация костей вследствие снижения содержания в них минеральных веществ, сопровождаемая вялостью мускулатуры. Развитию рахита способствует недостаток ультрафиолетового облучения (под влиянием которого витамин D синтезируется в коже), нарушение соотношения между содержанием кальция и фосфора в пище, расстройство всасывания на почве заболевания кишечника и печени, и здесь режим питания будет также важен как и практическое лечение.

Содержание витамина D в продуктах и его передозировка

Предшественниками витамина D, кальциферола, являются эргостерин и дегидрохолестерин, которые под действием ультрафиолетовых лучей и передозировки превращаются в витамин D (зргостерин превращается в витамин D2, или кальциферол, 7дегидрохолестерин – в витамин D3, или холекальциферол).

Витамин D оказывает влияние на обмен кальция и фосфора, что говорит об отличиях, которые витамин Е (токоферол) имеет с ним. Он снижает выделение кальция и фосфора с калом, содействует кальцификации костной ткани. Витамин d содержится в продуктах (печень, яичный желток, молоко, сливочное масло) в небольшом количестве.

Интересно:
.
Поиск по сайту
_